Bonjour les amies,

                           vous serez d'accord avec moi, c'est le moment de profiter des jolis et bons fruits d'été.

Melons, pastèques, pêches, nectarines, abricots ...

Nous sommes très friands de la tarte à l'abricot ici aussi j'en ai déjà fait quelques unes.

Une pâte brisée, une bonne crème d'amandes : 2 oeufs, 100g de sucre, 100g de poudre d'amandes et 100g de beurre fondu ...

ou si vous avez un plat familial : 3 oeufs et 150g de chaque ingrédient ...

Et des demi abricots par dessus, c'est tout et c'est tellement bon !

Ronde des tartes !

Et depuis peu, très envie de citron et de tarte citron meringuée ...

J'en ai fait faire une par mon jeune neveu pâtissier ainsi qu'un gâteau au chocolat pour l'anniversaire des enfants.

Bravo et merci Thibaut !

J'ai refait depuis une tarte aux 2 citrons meringuée mais je ne mets pas ma meringue dans une poche à douille ...

donc c'est tout aussi bon mais un peu moins joli !

Je vous embrasse et vous souhaite un bon mois d'août qui va arriver vite.