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Récoltes d'automne (2)
Bonjour les amies,
après la jolie photo des courges récoltées, je vous en présente une autre avec tous les coings cueillis ...
Une brouette complète et bien bombée ...
Alors ici, c'est le temps des gelées et marmelades.
J'ai beaucoup de travail en cuisine et ai dû même demander des pots de confiture vides aux amies qui ne s'en servaient pas ... Je suis également obligée d'utiliser les gros pots familiaux !!
J'offre des coings par dizaines à toutes celles qui ont le courage de les travailler.
Et tout le monde peut se régaler.
J'adore l'odeur qu'à la gelée ou marmelade de coings, c'est très agréable.
J'en ai fait aussi des compotes utilisées pour faire des crumbles.
Je vous souhaite à toutes un très bon week-end, ensoleillé ici mais un peu plus frais que les jours précédents.
A bientôt.
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Commentaires
une belle récolte, et que de travail en vue !!!
J'ai fait cet après midi deux pots de gelée, une grande plaque de pâte de coing et 8 pots de compote que je vais congeler ! Un régal, mais ça m'a bien occupée !!!!
Bon courage pour toi !!!!
4Sissi94Dimanche 21 Octobre 2018 à 10:48Mmmm l'odeur de la gelée de coings qui mitonne dans la marmite!
As tu essayé les pates de fruits?-
Dimanche 21 Octobre 2018 à 13:29
Je crois que je vais m'y mettre ... Bisous.
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6Irene-JaixLundi 22 Octobre 2018 à 08:087jeanineLundi 22 Octobre 2018 à 11:32Bonjour
J'aime la gelée de coings, ma mère en faisait beaucoup, il y a longtemps que je n'en ai pas mangé
Bisous!!
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Moi aussi, je vais bientôt cuisiner mes coings en gelée et pâte de fruits, mais j'en ai beaucoup moins!
Bon courage,bises