• Flamiche au maroilles.

     

    Bonjour les filles,

                              c'est avec une petite recette que je pense à vous aujourd'hui.

    Et une recette TRES appréciée de la maison !

    Une belle recette de ch'Nord ! La flamiche au maroilles !

    Simplissime à faire, il faut juste prévoir une heure pour que la pâte lève.

    D'habitude, je vous donne plutôt des recettes sucrées alors cette fois, en voici une fameuse SALEE et j'espère que cela vous plaira.

     

    Flamiche au maroilles.

     

    Pour la pâte

    - 250g de farine

    - 1 oeuf

    - un peu de lait tiède (surtout pas chaud pour ne pas tuer la levure !)

    - 1 sucre

     - 20g de levure de boulanger

    - 100g de beurre fondu

     

    Pour la garniture

    - 1 maroilles (200g)

    - 1 oeuf battu

    - un peu de lait

     

    Faire fondre la levure et le sucre dans un peu de lait tiède - Faire fondre le beurre -

    Dans un saladier : mélanger la farine, l'oeuf et une pincée de sel.

    Ajouter la levure ainsi que le beurre fondu.

    Vous obtenez une pâte un peu élastique que vous laisserez monter couverte une heure à température tempérée.

    Une fois la pâte levée, l'aplatir à la main dans un moule à tarte.

    Garnir la pâte de fines tranches de maroilles (il y en a juste assez)

    Arroser le tout avec un peu de lait et l'oeuf battu.

    Enfourner 20 minutes à 30 minutes selon votre four à 180 °.

    C'est tout !

     

    Et voici ce que vous obtenez :

     

    Flamiche au maroilles.

     

    Flamiche au maroilles.

     

    Je poivre un peu avant d'enfourner.

     

    Le résultat

     

    Flamiche au maroilles.

     

    Délicieusement bon accompagné d'une bonne salade !

    Bon appétit !

     

    Mon fils me demande à chaque fois s'il y en a encore !!

    Bientôt une seule flamiche ne suffira plus à mes ogres !

     

    Je vous souhaite un très bon week-end prolongé et ensoleillé !

     

    Merci Martine pour ta recette du far Breton,

    j'ai réussi à faire manger des pruneaux à tout le monde,

    même à mon mari qui ne les aime pas !

    Même pas eu le temps de prendre une photo de mon far !

     

    Si vous faites cette recette, merci de me dire ce que vous en avez pensé !

     


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  • Miss perfection ...

     

    Bonsoir les filles,

                           je vous avais montré mon casier d'imprimeur il y a quelques jours ... et mon bateau ne me plaisait pas complètement car trop haut et on ne voyait pas son sommet.

    Miss perfection est passée par là ...

    J'ai tout démonté, enlevé et refait des croix ...

     

    Avant

     

    Miss perfection ...

     

    Miss perfection ...

     

    Et après

     

    Miss perfection ...

     

    Miss perfection ...

     

    Ce n'est pas très flagrant sur les photos mais moi, je vois la différence !

     

    A bientôt !

     

    Et bien sûr, j'espère que Jackie sera une mamie honnête qui enverra bien son atc pois de senteur !

     


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  • Echange pois de senteur.

     

    Bonjour les filles,

                             je cherche à joindre Jackie qui est la seule qui ne m'a pas répondu quand j'ai envoyé les adresses des unes et des autres.

    J'ai voulu lui envoyer un mail ce matin ... il m'est revenu, adresse qui n'existe pas alors que j'ai bien employé la même pour lui donner l'adresse de Douby et qu'elle avait employé la même pour s'inscrire avec un mail très sympa.

    Malheureusement l'atc de Titemag est déjà partie ...

    Ne t'inquiète pas Douby, je ne te laisserai pas sans atc !

    Il s'agit de Jackie Dubus de Montargis.

    Jackie, merci de me donner des nouvelles ...

     


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  • Mon casier : avancée du mois.

     

    Bonjour les amies,

                                Oups !! Je me rends compte que je ne vous ai pas encore montré l'avancée de mon casier d'imprimeur.

    Vous savez donc que je vous emmène en bord de mer !

     

    Le mois passé, j'en étais là :

     

    Mon casier : avancée du mois.

     

     

    Les drapeaux nautiques représentent l'alphabet :

    au dessus, dans l'ordre, vous avez Alpha, Bravo, Charlie, Delta, Echo, Foxtrot, Golf, Hotel

    et le petit dernier India.

     

    Je trouvais bien sûr qu'il manquait un joli bateau !

    Le voici avec ses jolis tons de bleu.

     

    Mon casier : avancée du mois.

     

    Et quatre nouveaux drapeaux nautiques ont vu le jour.

     

    Ils sont dans le désordre sur la photo mais vous pouvez voir :

     

    le "J" de Juliet - bleu et blanc horizontal

    le "K" de Kilo - jaune et bleu à la verticale

    le "L" de Lima - quadrillé noir et jaune

    le "M" de Mike - drapeau écossais

    et me voilà pile poil à la moitié de mon alphabet !!

     

    Et j'ai à chaque fois dans la tête la chanson : "Allo, Papa,Tango Charlie !!" ... une horreur !

     

     

    Mon casier : avancée du mois.

     

    Le tout en place dans les cases ...

     

    Mon casier : avancée du mois.

     

    Et comme deux de mes précédents drapeaux étaient un tout petit peu trop petits

    et tombaient quand je bougeais mon casier ...

    Je les ai remontés un peu plus grands.

    Ils tiennent bien en place maintenant.

     

    Mon casier : avancée du mois.

     

    Je profite de cet article pour vous lancer un grand SOS !!

     

    Les cases de mon casier étant vraiment très petites, j'ai beau avoir un tableau pinterest bien fourni en épingles sur la mer et des livres ou magazines de broderie sur le même thème,

    je peine à trouver des grilles minuscules ...

     

    Alors si vous en avez et voulez bien m'en envoyer par mail, je suis preneuse !!

    Un énorme merci à vous !

    Je vous souhaite une bonne semaine.

    Prenez bien soin de vous.

     

    Ah, oui , petite rectification : à celles qui ont cru comprendre que j'étais grand-mère, il n'en ai rien !

    C'est la marraine de ma fille et son mari qui sont grands-parents du petit Hélios !

    Ma fille va avoir 15 ans à la fin du mois prochain ... j'ai donc le temps pour être grand-mère ...

    A bientôt !

     


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  • Coussinet muguet.

     

    Bonjour les amies,

                              je vous parlais il y a quelques temps de la grille de broderie "muguet" crée par Mimi.

    Je l'ai brodée avec plaisir.

    La revoici :

     

    Coussinet muguet.

     

    Il me restait à lui trouver une finition, voilà qui est fait.

    Un joli coussinet est arrivé :

    un exploit quand on sait que je suis loin d'être fan du vert !

     

    Coussinet muguet.

     

    Merci Mimi pour ce joli coussinet qui m'a fait utiliser un petit tissu vert que j'avais en stock.

     

    Bon week-end à vous toutes.

     


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